moje torty

robione na cele własne...
mniej lub bardziej udane...
z masą cukrową...

i bez...

Tort

mały, smaczny i prosty....

• biszkopt (z niebieskim barwnikiem żelowym)  z przepisu BISZKOPT 2  

• puszka brzoskwini w soku(u mnie było 5 połówek)

•  ok. 300ml śmietany do obicia na bitą śmietanę

• 12 kostek czekolady + inne dekoracje...

upieczony biszkopt przekroić na połowę, wyjąć brzoskwinie z puszki, odsączyć... sok zużyć do nasączenia biszkoptu. pokroić brzoskwinie na paski i ułożyć na nasączonej pierwszej warstwie biszkoptu. ubić śmietanę, dodać cukru pudru do smaku, połowę wyłożyć na brzoskwinie, przykryć biszkoptem, nasączyć sokiem. na ciasto wyłożyć resztę bitej śmietany. czekoladę starkować na tarce o drobnych oczkach...udekorować....

mój tort wygląda tak:

ciasto z kaszy manny

Składniki:

• 1 litr mleka
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka kaszy manny
• 1 margaryna (250g)
• wiórki kokosowe
• cukier waniliowy
• kakao
• i 6 paczek herbatników 

Mleko podgrzać i powoli wsypywać kaszę mannę, cukier i cukier waniliowy. Kiedy kasza będzie dobra to wrzucić margarynę i gotować na małym ogniu. Po rozpuszczeniu margaryny dodać wiórki. Podzielić na połowę i do jednej dodać kakao. Ułożyć w blaszce po kolei:

herbatniki
część kakaowa
herbatniki
część biała
herbatniki

wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny, polać polewą.

pizza

a właściwie ciasto na pizzę...

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki mleka
• 1 jajko
• 2 dkg drożdży
• szczypta soli
• 3 łyżki oleju

wszystkie składniki zagnieść

na ciasto ułożyć takie składniki jakie lubimy - tu pizza mojego syna

piec w temp. 170 - 180 stopni  do suchego patyczka