Składniki na 50 - 60 pierniczków
- 75g margaryny (masła niesolonego)
- 250g miodu
- 125g cukru
- 1 opakowanie przyprawy do pierników
- 500g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
Przygotowanie:
W rondlu roztopić margarynę, miód i cukier. Przestudzoną masę wlać do miski. Mąkę z proszkiem do pieczenia oraz przyprawę do pierników dodać wraz z jajkiem do masy miodowej. Zagniecione ciasto pozostawić pod przykryciem na 1-2 godziny. Z rozwałkowanego na grubość 0,5cm ciasta wycinać pierniczki. Piec w rozgrzanym piekarniku (200 stopni C) przez 15 - 20 minut. Pierniczki należy odstawić na 2 -3 tygodnie w suche i chłodne miejsce.
Ja zamykałam pierniczki w szczelnym pojemniku, gdy chciałam by zmiękły otwierałam pojemnik na kilka dni wcześniej.
Dekorujemy według uznania
Dekoracja wykonana przez moich synków
i moje
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz