piątek, 1 lutego 2013

OWOCOWE SZASZŁYKI W SOSIE CZEKOLADOWYM

*przepis z gazety

 *od 2 roku życia

Składniki na 4 porcje:
  • banan
  • 2 owoce kiwi
  • 4 truskawki
  • 10 dag dużych winogron
  • 2-3 mandarynki
  • tabliczka czekolady deserowej
  • 100ml śmietanki 30%
  • szczypta cynamonu
Śmietanę zagotuj z cynamonem. Czekoladę połam na kawałki, włóż do gorącej śmietanki i mieszaj, aż się rozpuści. (nie gotować z czekoladą!)
Umyj i osusz owoce. Banana, kiwi oraz mandarynki obierz. Banana pokrój na grubsze plasterki, kiwi w dużą kostkę, a mandarynki oczyść z białej warstwy i podziel na cząstki. Z truskawek delikatnie usuń szypułki. Winogrona przekrój na połówki i wyjmij z nich pestki.
Przygotowane owoce nabij (na przemian) na bambusowe patyczki i ułóż na talerzykach deserowych, następnie polej ciepłym sosem czekoladowym. Resztę sosu wlej do miseczki i podaj razem z szaszłykami.

Uwaga! oczywiście można użyć innych owoców, według uznania.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz